イタリアン串揚げ＆自然派ワイン
堀江にはじまり 谷町4丁目等で営業してまいりましたmoutonが 業態を新たに イタリアン串揚げ＆自然派ワイン mouton として OPENしました。 アツアツの串揚げとイタリアン要素の詰まった串や 一品と共に おいしいワインを楽しんでいただける堂島川沿いの空間です。
梅田で休暇を楽しんだ後や お仕事帰り 友人とのお食事など いろんなシチュエーションでご利用ください。 楽しいひと時を過ごしていただけること請け合いです。
moutonでは 串揚げのコースに4種のワインを合わせるペアリングセットを ご用意しております。 スパークリングから 白 オレンジワイン 赤ワイン、白、白、赤、赤など その月、週によって 変わるワインを 串揚げ ２，３本ずつに 1種類づつ提供させていただくものです。 コースご注文いただけた際にはぜひお試しください。 いつもはビールやお酒の方には また違った楽しみが発見できるかもしれません。
mouton ご利用の際は コースか アラカルトでのご注文かのどちらかをお選びください。 気楽にご利用したい場合は アラカルトでのご利用を指定を。 また御家族や仲間とじっくりご注文を気にせず お食事と会話を楽しみたい時などは コースの指定をお勧めしております。 mouton 自慢のコース料理を サラダ 前菜のお料理から 串揚げ デザートまで スムーズにご提供させていただけます。 また、 ストップとお声がけいただくまで 串揚げをお出し続けるスタイルもごできますので スタッフまで気軽にお声がけください。
mouton 串コース 〇季節の彩りサラダ 〇おすすめ串8本 2900
mouton Sコース 4900
〇前菜盛り合わせ 〇季節の彩りサラダ 〇串揚げ 10本 〇おすすめ料理2品 〇本日のデザート
moutonコース 5900 〇前菜盛り合わせ 〇季節の彩りサラダ 〇串揚げ 13本（黒毛和牛黒トリュフソース、子持ち昆布） 〇おすすめ料理2品 〇〆のほうじ茶漬け 〇本日のデザート
mouton肉コース 6900 〇前菜盛り合わせ 〇季節の彩りサラダ 〇串揚げ 10本 〇おすすめ料理2品 〇ブラックアンガス牛の塊肉のステーキ 〇本日のデザートと〆のほうじ茶漬け
・淡路産 玉ねぎ ・北海道バターコーン ・徳島産しいたけ ・ソーセージチーズ ・お餅と明太子 ・高知産 茄子の肉詰め ・レンコン肉詰め カレー風味 ・ささみとチーズと大葉 ・サーモン特製タルタルソースとトビッコ ・鹿児島産茶美豚フィレ ・生ハムとカマンベールチーズ ・トリュフのじゃがバター ・鱧の梅肉ソース ・ホタテとジェノベーゼのソース ・自家製だしに漬け込んだ子持ち昆布 ・国産黒毛和牛黒トリュフソースのせ 他
鶏ハム棒棒鶏 480 自家製いちじくチーズ 650
真蛸と完熟アボカドのマリネ 890 mouton特製唐揚げ 3ヶ 560 ジャガイモの冷製スープ 580 ブラックアンガス牛の塊肉ロースト100g￥1890 200g \2920 300g \3920 400g \4880 他
茶美豚と地鶏のパテ ギリシャ風ピクルス チーズ盛り合わせ 他
グリーンサラダ、 生ハムとマッシュルームのサラダ、 厚切りベーコンと鶏ハムのシーザーサラダ 等
初回お試し １drink＋お勧め串揚げ3本￥1500
と いう手もございます。 ご近所の会社勤めの方々にもご利用いただけると幸いです。
moutonでは 毎日10種類以上のグラスワインをご用意して皆さんをお待ちしております。本日のグラスワイン（８月のある日）は クレマンドブルゴーニュ シャルドネ、ギリシャとジョージアのオレンジワイン（オレンジ色のワイン）、 ラングドックのシャルドネにイタリアのピノグリ スペインのテンプラニーリョや ロワール ブルゴーニュの赤など￥600からご用意しています。 お好きな串揚げやイタリアンの一品と共に 是非いろんな組み合わせをお楽しみください。
串揚げのコースをご注文の御客さまには 4種のワインのペアリングをご注文いただけます。 スパークリング 白ワイン オレンジワイン 赤ワイン（泡、白、白、赤等組み合わせの日もあります）を 串揚げ2,3本に1杯の割合で提供するお得なセットです。 １コースの間で串揚げとワインのいろんなマリアージュをお楽しみください。
4種類のワインのペアリングセット 2500（税込）、3種類のペアリングセット2000（税込）をご用意させていただきます。 8本コースには3種類のペアリングセット がおすすめです。 時には自然派ワインでないものをおすすめする時もありますが お好みでない時は変更させていただきます。
